Küstenfliege

Der Hornhecht - Ein spektakulärer Zugvogel der Meere

Hornhecht

Die Meerforelle - Eine Wanderin der Meere und Flüsse

Fehmarn

Der Stachelritter Barsch - Ein tapferer Jäger der Süßgewässer

Barsch

Der Hecht - Ein legendärer Räuber der Wasserwelt

Hecht

Der Zander ein faszinierender Räuber der Gewässer

Raubfischangeln

Ein Unvergesslicher Tag am Elbufer - Zanderangeln mit einem Gleichgesinnten

Raubfischangeln

Die Kunst des Fliegenfischen

Allgemein

7. August 2023

Eine Reise durch die Zeit des Fliegenfischen Fliegenfischen, eine besondere Form des Angelns, bei der künstliche...

Gegrillte Dorade mit Rosmarinkartoffeln

Dorade

Rezept gegrillte Dorade mit Rosmarinkartoffeln: Zutaten: 2 ganze Doraden, ausgenommen und geschuppt 4 Zweige frischer Rosmarin...

Gebackener Kabeljau in Bierteig mit Pommes

Rezept Backfisch in Bierteig: Zutaten für den gebackenen Kabeljau in Bierteig: 4 Kabeljaufilets (je ca. 150-200...

Rezept Backfisch: Zutaten: 500 g frisches Fischfilet (z. B. Kabeljau, Schellfisch, Seelachs), ohne Haut und Gräten...

Ein beliebtes norddeutsches Fischrezept ist der "Pannfisch" oder "Hamburger Pannfisch" aus verschiedenen Fischfilets, Kartoffeln und einer...

Brathering nach Hausfrauenart

20. Juli 2023

Rezept: Brathering nach Hausfrauenart. Zutaten: 4 frische Heringe (bereits ausgenommen und geschuppt) 100 ml Weißweinessig 100...

Die Kunst des Fliegenfischen

Allgemein

7. August 2023

Eine Reise durch die Zeit des Fliegenfischen Fliegenfischen, eine besondere Form des Angelns, bei der künstliche...

Gegrillte Dorade mit Rosmarinkartoffeln

Dorade

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Gebackener Kabeljau in Bierteig mit Pommes

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Rezept Backfisch: Zutaten: 500 g frisches Fischfilet (z. B. Kabeljau, Schellfisch, Seelachs), ohne Haut und Gräten...

Ein beliebtes norddeutsches Fischrezept ist der "Pannfisch" oder "Hamburger Pannfisch" aus verschiedenen Fischfilets, Kartoffeln und einer...

Brathering nach Hausfrauenart

20. Juli 2023

Rezept: Brathering nach Hausfrauenart. Zutaten: 4 frische Heringe (bereits ausgenommen und geschuppt) 100 ml Weißweinessig 100...

Gegrillte Dorade mit Rosmarinkartoffeln

Dorade

Gebackener Kabeljau in Bierteig mit Pommes

Fisch

Fisch

Fisch

Fisch

Brathering nach Hausfrauenart

Graved Lachs und Graved Meerforelle

Fisch